Benvenuti!

La Cucina de Le Due Maestà è formata da un gruppo di cuochi ed appassionati del periodo medievale, in particolare dell’aspetto culinario del periodo.  La nostra attività prevede l’organizzazione di banchetti, cene ed assaggi di cucina medievale.

Il nostro obiettivo principale è quello di offrire la possibilità di riscoprire la cucina medievale: una cucina che potremmo definire tradizionale, in quanto alla base della maggioranza dei piatti di oggi, ma nel contempo anche raffinata ed esotica, con un utilizzo delle spezie e dei sapori veramente inaspettato.